Natur erleben
Geführte Wanderungen durch die Rostocker Heide und ins Große Ribnitzer Moor, mit Wissenswertem am Wegesrand.
Meer. Natur. Inspiration.
16. bis 24. Oktober 2026 · Ostseeheilbad Graal‑Müritz
Natur- und Wildwoche
Wild von hier, direkt aus dem Wald. Neun Tage lang auf den Speisekarten der Häuser im Ort.
© user23135379, magnific.com
Vom 16. bis 24. Oktober lädt Graal‑Müritz zur Natur- und Wildwoche. Rund um den Ort erstrecken sich etwa 12.000 Hektar Wald und Moor; das Wild von dort steht in dieser Woche auf den Karten der Häuser im Ort. Die Wege sind kurz, die Herkunft ist nachvollziehbar.
Für einen Tag außerhalb des Ortes: drei Ausflugsziele in der Nähe, mit Öffnungszeiten für diese Woche und Entfernungen ab Graal‑Müritz.
Kulinarik
Hirsch, Wildschwein und Reh, geschmort oder als Bratwurst, dazu Waldpilze und Knödel. Danach Panna Cotta mit Beeren.
Wissen & Kultur
Filme und Lesungen über die heimische Flora und Fauna – Naturkunde zum Zuhören und Zusehen, für Klein und Groß.
Teilnehmende Häuser
Diese Betriebe tischen Wild aus der Region auf. Die Liste wächst.
Zur Natur- und Wildwoche vom 16. bis 24. Oktober 2026 haben bislang 9 Betriebe ihre Teilnahme zugesagt, 5 davon mit vollständigem Programm. Veranstalter ist die Tourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz.
5 Betriebe
Karte
Alle Häuser auf einen Blick
Interaktive Karte mit MapLibre GL. OpenFreeMap © OpenMapTiles © OpenStreetMap-Mitwirkende.
Restaurant
Zur Seebrücke 35, 18181 Graal‑Müritz
- Zarter Hirschbraten aus der Keule
- Deftiger Wildschweingulasch
Parkstrasse 5, 18181 Graal‑Müritz
- Wild-Consommé mit Leberklößchen
- Wildschwein-Bratwurst mit Birnen-Sauerkraut und einem Kartoffelpüree
- Geschmorte Hirschkeule mit Preiselbeeren-Jus, gebratenen Pilzen und Kaspressknödel
- + 1 weitere
Restaurant
Restaurant Deichgraf
Strandstraße 61, 18181 Graal‑Müritz
Teilnahme bestätigt, Details folgen
Restaurant
Restaurant Strandhus
Strandstraße 65, 18181 Graal‑Müritz
Teilnahme bestätigt, Details folgen
Hotelküche
IFA Graal Müritz Hotel
Waldstraße 1, 18181 Graal‑Müritz
Teilnahme bestätigt, Details folgen
Kleine Küche
Mensens Seafood Burger Drinks & More
Kurstraße 38b, 18181 Graal‑Müritz
- Wildburger und -bratwurst
Teilnahme bestätigt, Details folgen
Stand: 16. September 2026 · Die Übersicht wird laufend ergänzt. Teilnehmende Betriebe ergänzen ihre Angaben über den persönlichen Link aus der Anmeldebestätigung oder melden sich unter marketing.tuk@graal-mueritz.de, Telefon 038206 70327.
Hinweis zu den Angaben der Betriebe. Die Angaben zu Angeboten, Gerichten, Preisen, Öffnungszeiten und Verfügbarkeiten sowie Fotos, Speisekarten und weiteres Werbematerial stammen von den jeweiligen Betrieben und wurden von diesen zur Veröffentlichung übermittelt. Für Inhalt, Richtigkeit und Aktualität dieser Angaben und für die Rechte an den übermittelten Materialien sind allein die genannten Betriebe verantwortlich; Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Die Tourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz stellt die Übersicht als Veranstalterin der Natur- und Wildwoche bereit und übernimmt für diese Angaben keine Gewähr. Verträge über Speisen, Reservierungen und sonstige Leistungen kommen ausschließlich mit dem jeweiligen Betrieb zustande. Auskünfte zu Allergenen und Zusatzstoffen erteilt der Betrieb. Routen und Karten externer Anbieter (Google Maps, Apple Karten, OpenStreetMap) öffnen sich erst nach Klick beim jeweiligen Anbieter.
Rahmenprogramm
Wählen Sie einen Tag – 16 Veranstaltungen an sieben Tagen vom 16. bis 24. Oktober 2026. Jeder Termin führt zu den Einzelheiten im Eventkalender.
Freitag, 16. Oktober 2026
Samstag, 17. Oktober 2026
Sonderfahrten zur Kranichrast – ein einmaliges Naturerlebnis
AusfahrtRostocker Transfer Service
Familienkino: »Latte Igel und der magische Wasserstein«
KinoTourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz
Sonntag, 18. Oktober 2026
Dienstag, 20. Oktober 2026
Mittwoch, 21. Oktober 2026
Kinderveranstaltung in der Bäderbibliothek: »Auf den Spuren der Wölfe«
FamilieBäderbibliothek Graal‑Müritz
Donnerstag, 22. Oktober 2026
Waldbaden im Ostseeheilbad Graal‑Müritz mit Torsten Maaß
NaturTourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz
Samstag, 24. Oktober 2026
Herbstmarkt im Rhododendronpark
MarktTourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz und Großmarkt Rostock GmbH
Abschluss der Natur- und Wildwoche Graal‑Müritz: Fackelwanderung
FestTourismus- und Kur GmbH Graal‑Müritz
Hinweis: Änderungen jederzeit möglich. Für Inhalt und Durchführung der einzelnen Veranstaltungen ist der jeweils genannte Veranstalter verantwortlich – bitte informieren Sie sich dort. Stand: 17. September 2026.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
01Wann findet die Natur- und Wildwoche statt?
Vom 16. bis 24. Oktober 2026. Der Auftakt ist am Freitag, 16. Oktober, um 18:00 Uhr.
02Wo findet die Wildwoche statt?
In Graal‑Müritz, in den teilnehmenden Restaurants, Hotelküchen und Küchen des Ortes. Welche Häuser mitmachen, zeigt die Übersicht auf dieser Seite mit Karte und Anschrift.
03Was kostet die Teilnahme als Gast?
Die Wildwoche selbst kostet keinen Eintritt. Die Gerichte bestellen und bezahlen Sie im jeweiligen Haus nach dessen Karte. Karten für den Auftakt folgen in Kürze.
04Muss ich reservieren?
Das regelt jedes Haus selbst. Auf der Detailseite eines Hauses stehen Reservierungshinweis und Reservierungskontakt, sobald das Haus sie gemeldet hat.
05Wie finde ich zu den Häusern?
Jede Detailseite bietet »Route planen« mit Google Maps, Apple Karten oder OpenStreetMap. Die Anschrift steht zusätzlich auf jeder Karte der Übersicht.
06Woher stammt das Wild?
Aus den Wäldern rund um Graal‑Müritz, vor allem aus der Rostocker Heide. Die Herkunft je Gericht nennt das Haus in seinem Eintrag, sofern es sie angegeben hat.
07Kann mein Betrieb noch mitmachen?
Ja. Gastronomiebetriebe aus Graal‑Müritz und Umgebung melden sich kostenfrei über das Anmeldeformular an und ergänzen anschließend Gerichte, Zeiten und Fotos.
Werden Sie Teil der Natur- und Wildwoche
Gastronominnen und Gastronomen aus Graal‑Müritz und Umgebung können mit ihren Wild-Gerichten bei der Natur- und Wildwoche mitmachen, kostenfrei. Ihr Haus erscheint dann mit Foto, Gerichten und Karte auf dieser Seite.
Zum Anmeldeformular 038206 70327Bildnachweis & Nutzung
Die Fotos dieser Seite sind urheberrechtlich geschützt und dürfen nicht weiterverwendet, kopiert oder heruntergeladen werden. Quellen und Urheber:
- Herbstwald-Pfad mit goldenen Farnen im Nebel – © user23135379, magnific.com
- Rothirsch im herbstlichen Wald (Red deer stag) – © ysbrandcosijn, Adobe Stock
- Hirschkarree (Wildbraten angerichtet) – © HLPhoto, Adobe Stock
- Jagdhornbläser (Parforcehörner) – © Otto Durst, Adobe Stock
- Wald-Silhouette mit Hirsch (Cover der Betriebskarten) – © expertpro43, Magnific.com
- Eichenlaub mit Eicheln (Vorschaubild beim Teilen) – © André Pristaff / TuK
Pressefotos zur Natur- und Wildwoche stellen wir auf Anfrage bereit: marketing.tuk@graal-mueritz.de.