1. Wildwochen in Graal-Müritz – Regionale Genüsse rund um Wild und Wald
18. bis 26. Oktober 2024
Erleben Sie vom 18. bis 26. Oktober 2024 die ersten Wildwochen im Ostseeheilbad Graal-Müritz! Eine Woche voller kulinarischer Höhepunkte und spannender Veranstaltungen erwartet Sie – perfekt abgestimmt auf das Thema Wild und Wald. Lassen Sie sich in unseren Restaurants mit köstlichen Wildgerichten wie Wildschwein, Reh und Hirsch verwöhnen, die mit saisonalen Beilagen wie Pilzen, Maronen und Kürbis serviert werden. Freuen Sie sich auf Event-Highlights wie den festlichen Auftakt im Rhododendronpark und den ersten Jägerball im Haus des Gastes, der die Wildwochen krönend abschließt.
Im Fokus: Unsere heimischen Wälder und Wildtiere
Der Herbst an der Ostsee bietet die ideale Gelegenheit, die Schätze unserer Wälder in Form von raffinierten Wildgerichten zu genießen. Unsere Küchenchefs begeistern Sie mit einer gelungenen Mischung aus traditionellen Klassikern und neuen, herbstlich inspirierten Geschmackserlebnissen. Lassen Sie sich von Reh mit Maronen, Wildschweinbraten mit Preiselbeeren und Apfelrotkohl oder einem Preiselbeer-Birnen-Dessert verführen. Das Programm der Wildwochen basiert auf den drei Säulen: Wild & Kulinarik, Wissen über Wald und Wild sowie Kultur & Mode.
Unsere Tipps für unvergessliche Erlebnisse
Starten Sie die Wildwochen mit einem stimmungsvollen Abend im Rhododendronpark! Am 18. Oktober erwarten Sie Jagdbläser, Livemusik und köstliche Wildspezialitäten vom Grill. Genießen Sie Wildschwein am Spieß und lassen Sie sich von einer Ausstellung beeindruckender Wildpräparate inspirieren.
Tauchen Sie ein in die Geheimnisse unserer Wälder! Bei geführten Entdeckungstouren, Vorträgen und Workshops rund um Tee- und Likörherstellung aus Wildbeeren erfahren Sie mehr über die Natur vor unserer Haustür. Erleben Sie spannende Rad- und Wandertouren, darunter ein Besuch des Köhlerhofs, mystische Moorwanderungen und die entspannende Praxis des Waldbadens. In Zusammenarbeit mit dem Forstamt Rostock bieten wir zudem Vorträge über den Wald, die nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder interessant gestaltet sind. Für die jüngeren Gäste gibt es eine aufregende Waldschatzsuche, die garantiert für leuchtende Augen sorgt. Den Tag lassen wir dann gemeinsam bei einem stimmungsvollen Fackel- und Laternenumzug ausklingen.
Am 26. Oktober erwartet Sie im festlich geschmückten Saal des Hauses des Gastes ein besonderes Highlight: der erste Jägerball in Graal-Müritz! Schwingen Sie das Tanzbein zu Livemusik, lassen Sie sich von einer herbstlichen Modenschau inspirieren und genießen Sie ein reichhaltiges Wildbuffet. Dieser Abend verspricht unvergessliche Momente und bietet die perfekte Gelegenheit, die Wildwochen stilvoll abzuschließen.
Einladung an alle: Seien Sie dabei!
Die Wildwochen in Graal-Müritz bieten eine einzigartige Gelegenheit, die herbstliche Schönheit der Ostsee mit allen Sinnen zu erleben. Ob Genießer, Naturliebhaber oder Kulturbegeisterte – hier findet jeder sein persönliches Highlight. Planen Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von den vielfältigen Angeboten verzaubern. Wir freuen uns darauf, Sie im Oktober in Graal-Müritz begrüßen zu dürfen!